腊味山药饼

2017/11/10 9:24:31   来源:招远在线   关注度:               我要评论

食材

  • 主料
  • 怀山药

    400克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 腊肉

    适量
  • 香葱

    适量
  • 姜汁

    适量
  • 鸡蛋

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 鸡精

    适量
步骤
腊味山药饼的做法步骤1

1.原料图片

腊味山药饼的做法步骤2

2.怀山药洗净,上笼蒸熟

腊味山药饼的做法步骤3

3.取出去皮捣成山药泥

腊味山药饼的做法步骤4

4.香葱切碎,腊肉切小粒

腊味山药饼的做法步骤5

5.山药泥加葱花、腊肉粒、鸡蛋液、盐、鸡精、淀粉和匀

腊味山药饼的做法步骤6

6.制成饼下温油中炸微黄色

腊味山药饼的做法步骤7

7.装盘

小贴士
炸山药饼时候要掌握好油温
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